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科研成果 |
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研究室 |
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重点实验室 |
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一种合成食用共轭亚油酸钙的方法
| 专利名称: |
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| 英文名称: |
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| 专利类别: |
发明专利
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| 申请号: |
200410033285.5
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| 申请日期: |
2004-4-14
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| 授权日期: |
2006-5-31
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| 专利号: |
ZL200410033285.5
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| 第一发明人: |
吾满江
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| 其它发明人: |
文彬;马莉;董昕;阿依夏木;卡玛尔
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| 国外申请日期: |
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| 国外申请方式: |
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| 专利授权日期: |
2006-5-31
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| 缴费情况: |
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| 实施情况: |
本单位实施
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| 专利证书号: |
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| 专利摘要: |
本发明涉及一种合成食用共轭亚油酸钙的方法，该方法在室温或低温下，将具有生物功能活性的液体共轭亚油酸先与碱金属氢氧化物或碱金属醇化物反应生成碱金属皂，再与可溶性钙盐溶液进行反应，得到低过氧化值的食品用共轭亚油酸钙；本发明合成的共轭亚油酸钙盐过氧化值低，可用于
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| 其它备注: |
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